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調味品廣泛應用于日常生活中，主要用于調和氣味和滋味，并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用。一般來說，調味品主要以下品種：醬油、食醋、釀造醬、調味料酒、香辛料類、固體復合調味料、半固體復合調味料、液體復合調味料、味精、食用鹽等。
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更新日期：2024-09-04
價格：
| 品牌 | 廣電計量 | 服務區(qū)域 | 全國 |
|---|---|---|---|
| 服務周期 | 可當天出報告 | 服務類型 | 食品農產品檢測 |
| 服務資質 | CMA/CNAS認可 | 證書報告 | 中英文電子/紙質報告 |
| 增值服務 | 可加急檢測 | 是否可定制 | 是 |
| 是否有發(fā)票 | 是 |
調味品可加急檢測第三方檢測機構服務內容
產品 | 建議執(zhí)行標準 | 主要風險項目 |
醬油 | GB/T 18186、GB 2717 | 氨基酸態(tài)氮、全氮、銨鹽、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、對羥基苯甲酸酯類、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
食醋 | GB/T 18187 | 總酸、不揮發(fā)酸、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、對羥基苯甲酸酯類、糖精鈉、菌落總數(shù) |
醬類 | GB 2718、GB/T 24399、 SB/T 10296、SB/T 10309 | 氨基酸態(tài)氮、B1、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、大腸菌群 |
料酒 | SB/T 10416 | 氨基酸態(tài)氮、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖、酒精度 |
香辛料 | GB 15691 | 香辛料調味油：酸價、過氧化值、鉛、羅丹明B（限辣椒油、花椒油） |
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉：鉛、羅丹明B、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、沙門氏菌 | ||
香辛料調味醬：鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉 | ||
其他香辛料調味品：鉛、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌靈、沙門氏菌、苯甲酸、山梨酸 | ||
固態(tài)復合調味料 | SB/T 10371、SB/TS 10415 | 呈味核苷酸二鈉、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
半固體復合調味料 | NY/T 1070、LS/T 3220、 QB/T 1733.4、SB/T 10753 | 蛋黃醬、沙拉醬：乙二胺四乙酸二鈉、沙門氏菌、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸 |
堅果與籽類的泥（醬）：酸價/酸值、過氧化值、鉛、B1、沙門氏菌 | ||
辣椒醬：苯甲酸、砂礫石、脫氫乙酸、甜蜜素 | ||
油辣椒、番茄醬、蝦醬等其他半固體調味料：羅丹明B、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、甜蜜素 | ||
液體復合調味料 | SB/T 10005、GB/T 21999、SC/T 3601、GB 10133、 SB/T 10324 | 蠔油、蝦油、魚露：氨基酸態(tài)氮、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
醬汁、鹵汁、雞汁等其他液體調味料：苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、甜蜜素 | ||
味精 | GB 2720、GB/T 8967 | 鉛 |
調味品可加急檢測第三方檢測機構服務范圍
廣電計量提供調味品發(fā)證檢測、型式檢驗、安全監(jiān)督抽查、風險檢測、專項檢測、技術咨詢和技能培訓在內的服務。
相關資質
CMA、CNAS
測試周期
5-7個工作日
服務背景
“開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶"，糧油和調味品在人們生活當中隨處可見，調味品跟食品色、香、味息息相關，能增強人們的食欲。調味品成分負責，安全因素眾多，廣電計量提供調味品的發(fā)證檢驗、型式檢驗、監(jiān)督抽查檢驗以及風險評估檢驗。
我們的優(yōu)勢
全國具有11個食品檢測實驗室，均獲得了CMA、CNAS資質，客戶可以就近送檢；
擁有專家團隊，專業(yè)的工程師團隊和全面的檢測能力；
多年調味品行業(yè)檢測經驗，成熟的質量管控團隊，可為客戶提供各種解決方案；
專業(yè)的體系審核團隊，可為企業(yè)提供質量審核服務，查找質量問題降低質量風險；
廣電計量是綜合化的計量檢測集團，可同時為客戶解決設備計量校準、生產環(huán)境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓等多方面業(yè)務。
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